Unser Partyservice Angebot

Verschiedene Fleischvariationen

Rustikaler Bauernbraten vom Schwein, mit einer kräftigen Gewürzkruste

Kasselerhals oder vom Rücken, goldgelb geräuchert

Burgunderbraten vom Schwein oder Rind, eingelegt in einer feinen Rotweinmarinade

Schweinelendchen natur oder im Speckmantel

Angusbraten, aus unserer eigenen Zucht, die Delikatesse

Schnitzel paniert vom Schwein

Zwiebelschnitzel paniert vom Schwein

Fleischküchle, nach Rapps Rezept

Gegrillter Schweinebauch, mit oder ohne Kümmel

Krustenbraten, vom Schwein aus der Keule

Hähnchenkeulen,

Beilagen

Gemüse gemischt
Kartoffelgratin
Hausgemachte Spätzle
Kartoffelsalat
Sauerkraut
Semmelknödel
Rahmsoße
Bratensoße

Kalte Platten

Schinken, Aufschnitt, kalter Braten, Käse, Fisch, Anti Pasti

Dessert

Mousse Vanille , Mousse Chocolate, dekorative Obstplatten